Au coeur du dîner exploratoire de Hiflow avec la designer culinaire Carolien Niebling

C’est l’idée qu’a eu le laboratoire exploratoire Hiflow avec la designer cullinaire Carolien Niebling.

En collaboration avec la cheffe Alicia Rico, elle a imaginé un menu futuriste qui tourne autour de ce qu’on considère souvent comme un déchet alimentaire. Une expérience aussi visuelle que gustative. Et toi, tu aimerais tester ?

Au coeur du dîner exploratoire de Hiflow avec la designer culinaire Carolien Niebling

C’est l’idée qu’a eu le laboratoire exploratoire Hiflow avec la designer cullinaire Carolien Niebling.

En collaboration avec la cheffe Alicia Rico, elle a imaginé un menu futuriste qui tourne autour de ce qu’on considère souvent comme un déchet alimentaire. Une expérience aussi visuelle que gustative. Et toi, tu aimerais tester ?

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